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印刷厂的油墨和胶印机的油墨确实含有一定的毒性。
印刷油墨中含有大量的重金属、溶剂和化合物等成分，这些成分对人体有一定的危害，尤其是其中的苯、铅等重金属成分，对人体健康有较大的影响，长期接触可能导致血液疾病或其他健康问题，胶印机油墨中的化学成分同样会对人体产生不良影响，可能引发呼吸道疾病或其他健康问题，印刷过程中使用的溶剂也可能对人体造成伤害，如挥发性有机化合物等。
印刷厂的工作人员需要注意防护，尽量减少直接接触油墨和印刷材料的时间，使用防护服、口罩等防护措施来降低健康风险，印刷厂也需要保持良好的通风环境，以降低有害物质的浓度，如果出现任何不适或疑似中毒症状，应及时就医并寻求专业治疗。
信息仅供参考，如需了解更多关于印刷厂油墨毒性的信息，建议查阅相关文献资料或咨询印刷行业专业人士。